Karena rasanya yang kuat, lima-bubuk rempah harus digunakan secukupnya, biasanya 2-5 gram sudah cukup. Bubuk lima bumbu memiliki aroma yang kaya, dengan rasa pedas dan sedikit manis. Hal ini terutama digunakan untuk membumbui makanan yang direbus dan dipanggang, atau sebagai bahan dalam acar sayuran dan bumbu hot pot.
Ada juga beberapa pantangan makanan terkait lima{0}}bubuk rempah. Sebaiknya tidak dikonsumsi jika warnanya berminyak atau menjadi pahit. Wanita hamil sebaiknya menghindari mengkonsumsinya pada awal kehamilan, karena dapat menyebabkan kekeringan usus dan sembelit.
